II.1. Reacții chimice. Ecuații chimice.

În natură sau în laboratoarele de chimie au loc fenomene chimice, care schimbă compoziția substanțelor, numite și reacții chimice.

Reacția chimică este fenomenul prin care substanțele, denumite reactanți, se transformă în alte substanțe noi, denumite produși de reacție.

🔦 Observație

Reactanții sunt substanțele care participă (intră) la reacția chimică.

Produșii de reacție sunt substanțele care rezultă (ies) din reacție.

Reactanții și produșii de reacție pot fi substanțe simple sau substanțe compuse.

În timpul reacțiilor chimice se rup legăturile dintre substanțele reactanților și se formează alte legături între atomii (ionii) sau moleculele participante, rezultând substanțe chimice noi, cu aceleași elemente chimice.

Exemplu de reacție chimică:

👀 Experiment: Arderea sulfului
🔥 Atenție! Experiment demonstrativ efectuat numai de către profesor !
🔥 Atenție! Gazul rezultat, numit dioxid de sulf, este extrem de toxic și inspirat, poate să vă ardă mucoasa nazală! Deci nu inspirați dioxidul de sulf ! Folosește nișa! Atenție când lucrezi cu surse de foc !

Materiale necesare:
Pulbere de sulf, lingură de ars, spatulă, spirtieră, chibrit.

Descrierea experimentului:

• Pune un vârf de spatulă de pulbere de sulf în lingura de ars.
• Sub nișă (hotă), aprinde spirtiera și ține în vârful flăcării lingura de ars cu sulf.
• Sulful se aprinde ușor în prezența oxigenului din aer, formând un fum albicios, cu miros înțepător și iritant, de dioxid de sulf.

  Pulberea galbenă de sulf arde în oxigenul din aer (gaz incolor, inodor, insipid) și formează un gaz albicios, cu miros înecăcios, de dioxid de sulf.

Concluzia experimentului:
Reactanții și produșii de reacție au proprietăți diferite, dar sunt formate din aceleași elemente chimice (sulf și oxigen).

S + O₂ = SO₂ (Dioxid de sulf)