III.9.8.20. Gogoși cu porumb dulce
Ingrediente:
2 conserve de porumb dulce, 100-200 g de nucifere măcinate și/sau semințe (nuci, alune, migdale, semințe de dovleac/floarea-soarelui/in/chia etc.), 1 borcan de 400 g de gem preferat, 100-200 g făină integrală cu sorg, 3 linguri de amidon, 2 plicuri de zahăr vanilat, lapte vegan, un praf de sare, 1lingură de ulei.
Modul de preparare:
-
Într-un castron mai mare adaugă toate ingredientele. Amestecă cu mixerul/telul până obții o pastă vârtoasă, care poate fi luată cu lingura.
-
Pune hârtie de copt în tavă, unge-o cu ulei și adaugă cu lingura din compoziția obșinută, ca la fursecuri. Lasă o mică distanță între gogoșele. Poți da orice formă dorită acestor gogoșele.
-
Coace gogoșelele la cuptorul preîncălzit, la 170 °C, sus-jos, preferabil cu ventilație, timp de 20-30 de minute. Apoi lasă-le la răcit în tavă. Le poți pudra cu zahăr pudră vanilat.
